我國有句古話叫“授人以魚不如授人以漁”。此話出自我國古代道家學派著作——《老子》。說的是傳授給人既有知識，不如傳授給人學習知識的方法。道理其實很簡單，魚是目的，釣魚是手段，一條魚能解一時之饑，卻不能解長久之饑，如果想永遠有魚吃，那就要學會釣魚的方法。
我國有句古話叫“授人以魚不如授人以漁”。此話出自我國古代道家學派著作——《老子》。說的是傳授給人既有知識，不如傳授給人學習知識的方法。道理其實很簡單，魚是目的，釣魚是手段，一條魚能解一時之饑，卻不能解長久之饑，如果想永遠有魚吃，那就要學會釣魚的方法。
做到授人以魚，這里就很好理解而且很容易。給予對方最直接的方式，讓對方滿足于一時需要，不管是出于任何想法下，同情也好，回饋也罷，簡單而又直接，但卻解決不了根本。而做到授人以漁則比較困難。這是給予對方自力更生的信念和辦法，是一個長期解決問題的手段，不僅滿足于當前，更能持續(xù)性的滿足于以后的需求。當然，授之以漁不僅是浪費時間精力的事，在當代社會中更是可能出現(xiàn)惡性競爭和利益沖突，所以通常很少人會做到這一點。
小蘇認為，中國作為文明古國，兩千多年的古人已有如此思想和胸襟，直至今日仍然是值得我們遵循和效仿的至理。而
蘇蟹閣為何“授人以謝不如授人以蟹”呢？顧名思義其含義即是：給人說聲謝謝不如給人些許螃蟹。這謝謝怎么會和螃蟹扯上關系呢？說起來要從我國深邃文化中找起，今天小蘇就帶您大話五千年文明，看看蘇蟹閣是如何“授人以謝不如授人以蟹”。
說起感謝，那就不得不提我們這講究的禮文化了。咱們中國人崇尚禮尚往來，《禮記》中有句經典名言，叫做“來而不往非禮也”。意思就是說，對別人給予自己的善意，應當做出友好的反應，否則是不合乎禮節(jié)的。這中間真是包羅萬象了，別說禮文化，都上升到了道理范疇。當然，不管是禮文化，還是道理標準，他們有個共同的出發(fā)點的，就是和諧穩(wěn)定，仁治天下。所以總結出來就是大家都想要在一個和諧穩(wěn)定的社會中生存，就要心中有善念仁意，這樣大家會和諧相處，自然就彼此開心的生活了。
感謝說了，那螃蟹呢？早在大禹治水之時，壯士巴解嘗蟹。你別說這一嘗連蟹的名字也給吃了出來，巴解吃夾人蟲，解蟲——蟹。后來人們還整出個俗語：“第一個吃螃蟹的”。嘗完以后，那個味道真是香極了！正因如此，以后螃蟹就順利成章的成為我國餐飲文化中美食菜譜里重要一員了。其味美的特點可謂流芳百世，古代文人騷客品蟹后揮墨賦詩者更不勝枚舉。而我國宴席上的常客——中華絨螯蟹（俗稱：
大閘蟹），更是以其營養(yǎng)豐富，肉美味鮮而聞名于世。
現(xiàn)在，小蘇覺得大家應該都明白了吧，“授人以謝不如授人以蟹”，其實正是把內心的那種真摯深刻的感謝之情用最美味的大閘蟹來表達出來。就像蘇蟹閣秉承的尚禮原則——“心之誠，禮之重；情之深，禮之濃�！币粯�。給人一句感謝，為何不用實際的行動，花費些許時間和資源去讓這一句完全可以不用說出口的謝謝，變得更有價值和意義呢？
